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けんけん

あなどるなかれ おかわりがしたくなる新食感!

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いま話題なんでしょうか?「サラダカレー丼」。
なんか非常に安易かな?というのが第一印象。

ちょうど本日はカレーのようだし、サラダの用意もあるではないですか。
混ぜご飯や丼物は私は大好き。ちょっとやってみました。

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さて野菜は少し小さめにカット、またはちぎるのがいいですね。
大きいとスプーンではうまくちぎれなさそうです。

レタスとキュウリを敷き詰め、そしてカレーをさらっと。
そしてミニトマトは半分に割り散らしてみました。

まぁこれカレーとレタスだよな、とおもむろに一口だべたみたら、
「おっ!?」という感じ。予想に反して「美味い」

もともとカレーは大好きだけど、特に夜、仕事からから遅い時間に帰宅して食べるのはちょっとハードな感じがしますよね。
また今回は子供向けに、がっちり肉も入っている。
この頃はそういうのがヘビーに感じてましたが、野菜と一緒に食べることで二口三口と食べ進めていけます。

特に食感が新鮮です。
カレーと共に野菜の歯ごたえがいいんです。レタス、キュウリがいいですね。ポリポリと本当に楽しい。
歯ごたえの違うものを入れると料理って別物になるんだなぁと関心しちゃいました。
今日のカレーは久々にお代わりをしてしまった。
ヘルシーっぽいのにこれではいかんですなぁ。腹一杯です。

これはリピートしたいと思います。特にキュウリははずせません。

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最終更新日:2015-05-17 00:29

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